豊かな味わいと楽しいひとときを…居酒屋感覚の気軽さと落ち着いた和風感覚の新しいカタチの和食屋。清水銀座の居酒屋・味彩 そ乃田です。カレーもつ(もつカレー)・しらす・桜えびや黒はんぺんなど清水ならではの料理を満喫して下さい。エスパルスドリームプラザなど清水観光にお越しの際は是非ご利用下さい。30名様までのご宴会や法事も承っております。住所:静岡市清水区銀座10-3(清水駅から徒歩7分) 電話:054-365-1612 営業時間:17時~23時 定休日:月曜日
2代目・ひで。の日常
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2009年06月19日

まぐたく♪

icon06 Smile 6月18日 face01

このとこのろ豪雨は凄いですね~icon05  スコールの様ですね~icon10
おかげで今でも洗濯物が室内に・・・face07   明日は週末金曜ナイト♪ 
なんとか晴れそうで良かった良かった♪
それにしても金曜だと言うのに・・・明日はご予約無し~ icon11 怖い怖い・・
七夕祭りまでウチもち堪えられるか~? face03

さてさて・・今夜はご予約様に助けられた営業の木曜ナイト♪ 
夏バテ防止の簡単レシピを♪ 一応・・料理屋だし・・(笑)

まぐたく♪ まぐたく♪ まぐたく♪ まぐたく♪

 山芋をミョウバン水に浸けてアク抜き。   たくあんは軽く水洗い。   オクラは茹でます。
 それぞれをカット。   マグロの赤身を小さめのサイコロ状にカット。
 すべてを合わせて混ぜ混ぜ。    水気が出るのでザルに。   冷蔵庫で冷やします。

まぐたく♪  器に盛って軽く醤油を落し刻み海苔♪
 お好みで山葵を添えれば・・・

サパッリ♪ ネバネバ♪ コリコリ♪ の、お通しです♪
マグロと、たくあんが入ってるので・・
ウチでは・・まぐたくと命名しておりやす♪ face03

超簡単だし~刺身の形にならないマグロを使えるので
マグロの半端が沢山出るとつくります♪

特に男性客の方には人気で・・・お通しには珍しく・・「おかわり」される方が多い一品っす♪
実は今回つくっておいたのも・・
先週来た常連さんが・・・「来週来るから、まぐたく用意しておいて~」って事で♪ face01
今回は「夏バテ防止」として紹介しましたが・・・ホントは年中つくります~(笑)face06
当然、無くなるのも早いので・・・無くなったらゴメンなさい・・。face03

::::::::::::::::::::::::::::::::::

さて・・・今宵は久しぶりに貼り付け♪

中学時代・・ 大好きだったオイラの中の名曲を♪  今夜は・・ベスト5位を♪ face02


「ライオンは起きている」・・・アラフォー世代にしか分からないかな~刑事ヨロシク face02
オイラが・・中学2年の時の名(迷)ドラマ♪ 
まだ「たけし軍団」も無くて松尾伴内がこれで初めてテレビに出ていました~(笑)

赤い皮ジャンがトレードマークの・・虚無僧!
カッコよくて・・昼休みに教室でラジカセかけてみんなで真似してロックンロールしてましたよ~坊主なのに・・(爆)




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Posted by ひで。 at 01:11│Comments(14)おつまみ
この記事へのコメント
刑事ヨロシク・・・・知らなかった・・・・キャストが凄くないですか?コレ?(笑)

あとね、曲が・・・・ライオンキングじゃん!

みんなでロックンロールしてたんすね・・・・(爆)
Posted by わがわがわがわが at 2009年06月19日 01:32
* わがわがさん。

オイラが14歳の時だもん~ん♪
わがわがさん・・・まだ低学年? (^^)
「ライオンは寝ている」のパクリですね・・(笑)

オイラの時は・・「竹の子族」と「ロカビリー」の2大勢力。
若干、「パンク」もいました・・・(爆)
実際ウチの中学は「ロカビリー」が多数派だったんで・・・(笑)
時代を感じるな~(^^;
Posted by ひで。ひで。 at 2009年06月19日 01:49
なつかし~~~!

タケシの若いこと!!

ということは、自分も年をとったということだけど・・・・・。

肉屋は、柔道少年だったから、竹の子も、ロカビリーも関係なかったかナ~~
(^-^)
Posted by オニクヤサンオニクヤサン at 2009年06月19日 09:21
山芋をミョウバン水であく抜き・・・メモメモ・・・作ってみます。
Posted by ぶにゃにゃん at 2009年06月19日 09:50
「ライオンは起きている」… 知らないっす(^▽^;)
ビートたけし、若っ^^!

20代のボクには、世代が違うかなぁ~(笑)

↑ 気分だけ20代のボクなのでした…(*^.^*)エヘッ
Posted by なかむ at 2009年06月19日 10:55
ちょうど、冷蔵庫におくらと山芋が入ってるんで、今夜は作ってみようかな。

ライオンは・・・

知らないです(--;
Posted by まちゃよ at 2009年06月19日 11:04
* オニクヤサン。

かれこれ26年も昔・・・・。
どおりで白髪が増えたわけだ・・・(^^;;

あっ オイラは野球少年でしたよ~
野球とロカビリー・・・両立です。 (爆)



* ぶにゃにゃんさん。

気持ち良いくらいにアクが浮いてきますよ~(笑)
超簡単な酒のつまみって感じです~(^^)




* なかむさん。

あれっ? 20代? って一瞬思っちゃった・・・・(^^;
オイラが14歳だからね~
なかむさんは小学生・・・。
たぶん親が見せなかったのかな~今の「ロンドンハーツ」みたく・・(笑)





* まちゃよ。

酒のつまみには良いかも~(^o^)

そっか~やっぱり30代は知らないんだね~(^^;
オイラ世代は夢中になってたんだけどな~(笑)
Posted by ひで。 at 2009年06月19日 12:10
わたし、ネバネバ系どれも好きです!
お酒にも御飯にも合うし^^
たけしの若い頃については・・・コメントひかえますわ
        ポチ嫁
Posted by ナポレオン・ポッチーナポレオン・ポッチー at 2009年06月19日 20:17
元気っすか?
スコールって言えば? そーだね^^ 松田聖子だね^^
分かってくれる方が何人いるだろうか・・・
松田聖子初のオリジナルアルバムなんだよね・・・
Posted by まぁ at 2009年06月19日 21:15
まぐたく、おいしそ~(#^.^#)
夏にぴったしの一品ですね♪ 早速、( ..)φメモメモ

ビートたけし、若っ!!
小学校のころ、たけちゃんマン観てました(#^.^#)
Posted by ぶんぶん at 2009年06月19日 22:06
まぐたく おいしかったです
メニューに 載ってないね って話してたんですが、
「おかわり」ってすれば良かったんですね

私の記事 なんだか消えちゃったんですが
どれもおいしくて
全部食べたい 何回も食べたい って…今日も話してました(;^_^A
Posted by うなぴイヌ at 2009年06月19日 22:40
* ポチ嫁さん。

オイラもネバっこいの大好きなんです~♪
妻には淡白と言われますが・・・(謎)

これに納豆を混ぜご飯に掛けたら美味しいっすよ♪ たぶん。 (笑)

たけし・・・まだ30代前半か・・20代後半でしょうね~若い!(^o^)





* まぁさん。

知らないっす・・・・(^^;
同い年でも・・・違うっすね・・(笑)
ちなみに・・明菜派っす♪(爆)





* ぶんちゃん。

「居酒屋ぶん」の一品にしては・・・芸がないかもっすよ・・(^^;
でも赤・白・緑・黄の色がなかなか映えるでしょ!? (笑)

たけちゃんまんは・・・もっとずっと後ッス・・(^o^);
オイラが14歳だったから・・・・ぶんちゃんは2~3歳??  
知らないはずだよね~(爆)






* うなぴイヌさん。

グランドメニューに載せるほどの料理ではないから・・(笑)
言ってくれればサービスしたっすよ~(^o^) 残念。

そう言って頂けて嬉しいっすよん♪
口内炎が直ったら「オイル焼き」にチャレンジっす♪(爆)
Posted by ひで。ひで。 at 2009年06月19日 23:18
ライオンは起きている・・・こんなのあったんですね。
おいら知らなかったです~。
やはり、世代の違いでしょうか・・・ (w
Posted by rakutai 楽体rakutai 楽体 at 2009年06月19日 23:32
* 楽体さん。

うォ~~いぃ! 一つしか違わないっちゅうねん! (笑)
だから・・・楽体さんが13歳の時だよ~(^o^);
家に帰らないで夜遊びばっかりしてたんじゃないの~?(笑)
Posted by ひで。ひで。 at 2009年06月19日 23:38
 
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まぐたく♪
    コメント(14)