2011年06月15日
ひで。ドレ。
Smile ６月１６日 
平日の夜・・。 そんな今宵の水曜ナイト・・ご来店頂けた皆様に感謝感謝！！
でっ そんな今宵は～～ ドレッシン・グー♪
↑ コレ・・卵の素と言います。
カニシュウマイなどを作る時につなぎと堅さ調整などに使用します。
材料は・・ 卵の黄身とサラダ油だけなんですが～～ これを作るのが一手間。
慌てると～分離しちゃうのでご注意。 この卵の素が出来れば～ 後は簡単♪
玉ねぎ・ピーマン・パプリカなどをみじん切り。 (今日はパプリカの代用で人参～)
具材を投入～ お酢と・・塩・砂糖・黒酢・グラックペッパー等で味付け～
ペットボトルに入れて～～ 勝手に名前を書いちゃえば～～完成～
世界に１本だけのドレッシングが完成～♪
まァ・・同業者から見たら・・たいした事ではありませんがね～～
さっ 明日も頑張ろ。 って事で～ 明日の木曜ナイトもヨロシクです♪
Posted by ひで。 at 23:35│Comments(6)
│お店
この記事へのコメント
卵の素って
マヨの一歩手前？
あれ
つくれるとかっこいいんだよなぁ～(^ー^)
マヨの一歩手前？
あれ
つくれるとかっこいいんだよなぁ～(^ー^)
Posted by Junkman! at 2011年06月16日 00:39
＊ ジャンクマンさん。
さすがジャンクマンさん♪ そうだよん♪ 正解！ (^^)
大丈夫！ ジャンクマンさんはもう十分カッコイイよー！
さすがジャンクマンさん♪ そうだよん♪ 正解！ (^^)
大丈夫！ ジャンクマンさんはもう十分カッコイイよー！
Posted by ひで。
at 2011年06月16日 07:44
at 2011年06月16日 07:44いつ届きますか～？笑
なんちゃって。
おいしそう。
お野菜中心食ひとみんです。
なんでもお気に入りリピートなんでもちろんドレッシングも。
たまには違うのたべたいなと思うけど、失敗が怖くて結局リピート。笑
ひでさんのドレッシングなら失敗なくていいですね♬
なんちゃって。
おいしそう。
お野菜中心食ひとみんです。
なんでもお気に入りリピートなんでもちろんドレッシングも。
たまには違うのたべたいなと思うけど、失敗が怖くて結局リピート。笑
ひでさんのドレッシングなら失敗なくていいですね♬
Posted by ひとみん at 2011年06月16日 11:30
at 2011年06月16日 11:30＊ ひとみんさん。
コレね～ 保存が利かないからさ～たぶん届きません。(爆)
あれっ！？ 肉食女子じゃん！(笑)(^^)
コレね～ 保存が利かないからさ～たぶん届きません。(爆)
あれっ！？ 肉食女子じゃん！(笑)(^^)
Posted by ひで。 at 2011年06月16日 12:35
at 2011年06月16日 12:35なんか…
きのう書いたあたしの日記に 合わせたような記事だぁ…
やっぱし 料理人なんだよね…ひでちゃん(￣m￣*）
お金持ちになったら 雇ってあげるね うふ♪(*￣ω￣)v
きのう書いたあたしの日記に 合わせたような記事だぁ…
やっぱし 料理人なんだよね…ひでちゃん(￣m￣*）
お金持ちになったら 雇ってあげるね うふ♪(*￣ω￣)v
Posted by メグミン at 2011年06月16日 15:56
＊ メグミンさん。
あらっ！？ かぶりました？(笑)(^^
あ・・一応、料理人です。(爆)
あくまでも「一応」なんですけどね～(^^；；
いつでも専属シェフになりますよ♪
月に40ほど頂ければ。(爆)
あと、社員旅行もオプションで♪(笑)
あらっ！？ かぶりました？(笑)(^^
あ・・一応、料理人です。(爆)
あくまでも「一応」なんですけどね～(^^；；
いつでも専属シェフになりますよ♪
月に40ほど頂ければ。(爆)
あと、社員旅行もオプションで♪(笑)
Posted by ひで。 at 2011年06月16日 16:29
at 2011年06月16日 16:29
