2008年02月16日
「モツカレー」に「海鮮グラタン」♪
今日は当店自慢の「モツカレー」の仕込みっす。
清水名物にもなりつつある「モツカレー」。
ウチでも人気です。
それぞれのお店で具材は異なりますが
当店では豚モツ・牛すじ・こんにゃくが入っております。
寒い日にはもってこい♪
玉葱スライスをのせて七味をかけてポカポカと。
こちらは「海鮮グラタン」です。
中には海老・ホタテ・タコ・カニが入ってます♪
こちらの「グラタン」の担当はウチの親父です。
元々、修行時代に洋食を学んでいた親父。
今では何故か居酒屋をやっていますが・・
この他にも「タンシチュー」や「コロッケ」もそうなんです
今夜の余談ですが・・・。
このところ姫2号に手を焼いて寝不足の日々が続いておりますウチの妻。
イライラして怒りっぽくなっておりました・・。
そんなこんなで夫婦間も・・・チョッと・・。
それが! 一昨日ぐらいから機嫌が良いみたいで・・
今日は特に何故か機嫌が良い。
何故? 何で? どうした? 何が起こった?
どうやら・・姫2号の夜泣きがある程度落ち着いてきているかの様子・・。
子育てが楽になればまた、優しい奥さんに戻ってくれるのかな~
妻よ。 もう少しだ。 頑張ってくれ。
平和な一日で幸せに思う今日この頃です。
この記事・・ナイショで~す♪
Posted by ひで。 at 01:31│Comments(12)
│おつまみ
この記事へのコメント
ひでちゃんが子育て手伝うか手伝はないかで
10年後の夫婦の在り方がまるで違ってきます
特に今ちゃんと協力しないと
末は女3人 全員タッグを組まれ
完全にひでちゃん蚊帳の外状態になります(+_+)
そういうだんなさんたくさん見てます
まあ ひでちゃんなら大丈夫だね!子煩悩だから
10年後の夫婦の在り方がまるで違ってきます
特に今ちゃんと協力しないと
末は女3人 全員タッグを組まれ
完全にひでちゃん蚊帳の外状態になります(+_+)
そういうだんなさんたくさん見てます
まあ ひでちゃんなら大丈夫だね!子煩悩だから
Posted by メグミン(^_-)-☆ at 2008年02月16日 06:41
ひで奥さんも、日々子育てに大変なんでしょ~ね!
メグちゃんの言う通り、家族で女性を敵に回したら・・・将来最悪の結果に(笑)
~~~なぁんて、ひでさんには要らない心配でごじゃるね
ヘ( ̄ω ̄ヘ)(ノ ̄ω ̄)ノアーコリャコリャヘ( ̄ω ̄ヘ)(ノ ̄ω ̄)ノ
メグちゃんの言う通り、家族で女性を敵に回したら・・・将来最悪の結果に(笑)
~~~なぁんて、ひでさんには要らない心配でごじゃるね
ヘ( ̄ω ̄ヘ)(ノ ̄ω ̄)ノアーコリャコリャヘ( ̄ω ̄ヘ)(ノ ̄ω ̄)ノ
Posted by rakutai 楽体 at 2008年02月16日 11:10
* メグミンさん。
手伝っているつもりでしたが・・よく考えれば休みの日やヒマな日だけで・・。
可愛いいばっかりであまり手伝っていなかったと思います・・。 (>。<;
自分の知らないところで妻は苦労してるんですよね~。
もっと一緒に頑張ります♪ (^。^;
* 楽体さん。
そうですね~・・・敵に回したら・・・怖い怖い・・。
これを機に仲良くします~♪ (^-^;
手伝っているつもりでしたが・・よく考えれば休みの日やヒマな日だけで・・。
可愛いいばっかりであまり手伝っていなかったと思います・・。 (>。<;
自分の知らないところで妻は苦労してるんですよね~。
もっと一緒に頑張ります♪ (^。^;
* 楽体さん。
そうですね~・・・敵に回したら・・・怖い怖い・・。
これを機に仲良くします~♪ (^-^;
Posted by そ乃田のひで at 2008年02月16日 13:14
清水名物モツカレー! 知らなかったです・・・
毎度、毎度、手の込んだお料理ばかりで、すごいですね☆
そ乃田さんに行ってみたいので、現在、嫁様を説得中です♪
毎度、毎度、手の込んだお料理ばかりで、すごいですね☆
そ乃田さんに行ってみたいので、現在、嫁様を説得中です♪
Posted by ぬかP at 2008年02月16日 19:12
モツカレーって
カレー風味のモツ煮込み?
それともカレーの具財でモツが入ってるのですか?
今日、母がカレー鍋をやりたいと言ってやったのですが、
どう食べてもカレーになってまして、、、
どうやって作るのかしら?と興味を持ちました。
よろしければ教えて下さい。
カレー風味のモツ煮込み?
それともカレーの具財でモツが入ってるのですか?
今日、母がカレー鍋をやりたいと言ってやったのですが、
どう食べてもカレーになってまして、、、
どうやって作るのかしら?と興味を持ちました。
よろしければ教えて下さい。
Posted by わかばくらぶ事務局 at 2008年02月16日 21:50
ひでさん、夜鳴きは知恵が付いてきている証拠で、昼間起こったことが、フラッシュバックして、脳に刺激を起こしてなると言われています。
だから、夜鳴きは成長過程で起こるものなので、まだ収まるかどうかは解りませんよ!!
だからこそ、メグミンさんがいっている事が、重要です。
実は、肉屋もひでさんと同じくらいか、それ以下しかやってませんが、肉嫁には本当に感謝してますよ。
ひでさんも、やっていると思いますが、感謝して、イロイロ話を聞く事が、結局嫁さんが、手伝って欲しい事が解る近道で、その手伝って欲しい事を手伝えば、回数は少なくても、助かると思いますよ!!
子育ては、親育て!!
この時間は神様からの贈り物ですよ!!(^-^)
だから、夜鳴きは成長過程で起こるものなので、まだ収まるかどうかは解りませんよ!!
だからこそ、メグミンさんがいっている事が、重要です。
実は、肉屋もひでさんと同じくらいか、それ以下しかやってませんが、肉嫁には本当に感謝してますよ。
ひでさんも、やっていると思いますが、感謝して、イロイロ話を聞く事が、結局嫁さんが、手伝って欲しい事が解る近道で、その手伝って欲しい事を手伝えば、回数は少なくても、助かると思いますよ!!
子育ては、親育て!!
この時間は神様からの贈り物ですよ!!(^-^)
Posted by オニクヤサン at 2008年02月16日 23:01
子供って ふとしたことで ご機嫌がねぇ~~~(><)
まぁ みんな そんなんして過ぎていくんですよ。
向日葵も 娘の夜泣きで 起きていた事もあったし
旦那が 車に乗せて 夜中にドライブした事も・・・・
今思い出せば 懐かしく思う事ばかりです。
娘たちとの 思い出話に花が咲きますが^^
あー そのモツカレーと海鮮グラタン食べたい!!!
まぁ みんな そんなんして過ぎていくんですよ。
向日葵も 娘の夜泣きで 起きていた事もあったし
旦那が 車に乗せて 夜中にドライブした事も・・・・
今思い出せば 懐かしく思う事ばかりです。
娘たちとの 思い出話に花が咲きますが^^
あー そのモツカレーと海鮮グラタン食べたい!!!
Posted by 向日葵 at 2008年02月16日 23:01
『海鮮グラタン』 『もつカレー』 両方食べました~ ♪
どちらも激うまっっ!!
う~ また食べたいヨ~
近いうち、おじゃましますネ (^0^)v
どちらも激うまっっ!!
う~ また食べたいヨ~
近いうち、おじゃましますネ (^0^)v
Posted by あっけ at 2008年02月16日 23:05
* ぬかPさん。
地味~~に名物なんですよ♪
清水の居酒屋がみんながやってるわけではありませんが・・・・。
これから増えていくと思いますよ♪
焼津の「へそ味噌」の様にもっと世間に知られると良いんですがね~ (^-^)
* わかばくらぶさん。
カレ-風味のモツ煮込みが正解です! (^。^)
牛スジ・豚モツを水から2時間ほど煮込みます。
カレ-ルー・おろしニンニク・こんにゃくを入れさらに1時間ほど煮込んでカレ-粉と隠し味を入れて出来上がりです♪
各店舗で具材は違ってきます。
出来上がりはよく、ご飯に掛けて賄いにします。 美味しいんだな~これが♪ (^。^;
* オニクヤサン。
そうですね~! もっともっと会話を増やして妻の手助けをしてやらないといけませんね~!
姫が生まれた瞬間の感動を忘れず一緒に子育てですね♪
まさに子供たちに教わる事だらけです。 (^-^;
* 向日葵さん。
皆さんも同じ経験をしてるんですよね~。
今の経験も時が経てば良い思い出ですね♪ (^、^)
* あっけさん。
まだまだ食べていないメニュ-がありますよ~♪
全部、制覇したら「常連」の称号を与えます♪ (^-^)
地味~~に名物なんですよ♪
清水の居酒屋がみんながやってるわけではありませんが・・・・。
これから増えていくと思いますよ♪
焼津の「へそ味噌」の様にもっと世間に知られると良いんですがね~ (^-^)
* わかばくらぶさん。
カレ-風味のモツ煮込みが正解です! (^。^)
牛スジ・豚モツを水から2時間ほど煮込みます。
カレ-ルー・おろしニンニク・こんにゃくを入れさらに1時間ほど煮込んでカレ-粉と隠し味を入れて出来上がりです♪
各店舗で具材は違ってきます。
出来上がりはよく、ご飯に掛けて賄いにします。 美味しいんだな~これが♪ (^。^;
* オニクヤサン。
そうですね~! もっともっと会話を増やして妻の手助けをしてやらないといけませんね~!
姫が生まれた瞬間の感動を忘れず一緒に子育てですね♪
まさに子供たちに教わる事だらけです。 (^-^;
* 向日葵さん。
皆さんも同じ経験をしてるんですよね~。
今の経験も時が経てば良い思い出ですね♪ (^、^)
* あっけさん。
まだまだ食べていないメニュ-がありますよ~♪
全部、制覇したら「常連」の称号を与えます♪ (^-^)
Posted by そ乃田のひで at 2008年02月16日 23:32
ひでさん
早速ありがとうございますm(_ _)m
カレールーも入れるのですね。
カレー粉がなかったから…と言って、
カレールーを入れていて、
それがカレーっぽくなった原因だと思いました。
また挑戦してみます♪
早速ありがとうございますm(_ _)m
カレールーも入れるのですね。
カレー粉がなかったから…と言って、
カレールーを入れていて、
それがカレーっぽくなった原因だと思いました。
また挑戦してみます♪
Posted by わかばくらぶ事務局 at 2008年02月17日 06:28
もつカレーも、グラタンもおいしそうですね。
私はいつも早く作れる物ばかりので、
長く煮込むモツ料理は憧れのお料理です。
早く飲み会の計画をしたいです!
ちなみに・・・子育ての中で、夜泣きって
大変な事、ベスト3位にはいるんですって。
眠れない・起こされるのってつらいですものね。
どうか夫婦で乗り越えて下さい。
私はいつも早く作れる物ばかりので、
長く煮込むモツ料理は憧れのお料理です。
早く飲み会の計画をしたいです!
ちなみに・・・子育ての中で、夜泣きって
大変な事、ベスト3位にはいるんですって。
眠れない・起こされるのってつらいですものね。
どうか夫婦で乗り越えて下さい。
Posted by 小走り犬(嫁) at 2008年02月17日 10:58
* わかばくらぶさん。
モツ煮にしても鍋にしてもカレ-味っておいしいですよね~♪
ちなみにウチの人気商品「イワシの天ぷら」もカレ-塩を付けて食べるんですが、これまた美味しいですよ! (^-^)
* 小走り犬嫁さん。
モツ煮もグラタンもやり始めれば案外簡単ですよ♪
まぁ・・家庭で作るのとお店で作るのとは量が違いますから・・
ホワイトソースなんかは面倒かもしれませんね~。 (^-^;;
皆さんのコメントでいかに自分が手助けしていなかったか痛感しております・・。
もっともっと仲の良い夫婦になれるよう自分が努力します! (^。^)
モツ煮にしても鍋にしてもカレ-味っておいしいですよね~♪
ちなみにウチの人気商品「イワシの天ぷら」もカレ-塩を付けて食べるんですが、これまた美味しいですよ! (^-^)
* 小走り犬嫁さん。
モツ煮もグラタンもやり始めれば案外簡単ですよ♪
まぁ・・家庭で作るのとお店で作るのとは量が違いますから・・
ホワイトソースなんかは面倒かもしれませんね~。 (^-^;;
皆さんのコメントでいかに自分が手助けしていなかったか痛感しております・・。
もっともっと仲の良い夫婦になれるよう自分が努力します! (^。^)
Posted by そ乃田のひで at 2008年02月17日 11:17