清水区銀座の居酒屋「味彩そ乃田」（静岡市清水区銀座）

　Smile ６月１８日　

このとこのろ豪雨は凄いですね～　　スコールの様ですね～
おかげで今でも洗濯物が室内に・・・　　　明日は週末金曜ナイト♪　
なんとか晴れそうで良かった良かった♪
それにしても金曜だと言うのに・・・明日はご予約無し～　　怖い怖い・・
七夕祭りまでウチもち堪えられるか～？　

さてさて・・今夜はご予約様に助けられた営業の木曜ナイト♪　
夏バテ防止の簡単レシピを♪　一応・・料理屋だし・・（笑）



＊　山芋をミョウバン水に浸けてアク抜き。　　＊　たくあんは軽く水洗い。　　＊　オクラは茹でます。
＊　それぞれをカット。　　＊　マグロの赤身を小さめのサイコロ状にカット。
＊　すべてを合わせて混ぜ混ぜ。　　　＊　水気が出るのでザルに。　　＊　冷蔵庫で冷やします。

 ＊　器に盛って軽く醤油を落し刻み海苔♪
＊　お好みで山葵を添えれば・・・

サパッリ♪　ネバネバ♪　コリコリ♪　の、お通しです♪
マグロと、たくあんが入ってるので・・
ウチでは・・まぐたくと命名しておりやす♪　

超簡単だし～刺身の形にならないマグロを使えるので
マグロの半端が沢山出るとつくります♪

特に男性客の方には人気で・・・お通しには珍しく・・「おかわり」される方が多い一品っす♪
実は今回つくっておいたのも・・
先週来た常連さんが・・・「来週来るから、まぐたく用意しておいて～」って事で♪　
今回は「夏バテ防止」として紹介しましたが・・・ホントは年中つくります～（笑）
当然、無くなるのも早いので・・・無くなったらゴメンなさい・・。

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さて・・・今宵は久しぶりに貼り付け♪

中学時代・・　大好きだったオイラの中の名曲を♪　　今夜は・・ベスト５位を♪　


「ライオンは起きている」・・・アラフォー世代にしか分からないかな～刑事ヨロシク　
オイラが・・中学２年の時の名（迷）ドラマ♪　
まだ「たけし軍団」も無くて松尾伴内がこれで初めてテレビに出ていました～（笑）

赤い皮ジャンがトレードマークの・・虚無僧！
カッコよくて・・昼休みに教室でラジカセかけてみんなで真似してロックンロールしてましたよ～坊主なのに・・（爆）